Простий рецепт Гуакамоле

Щоб приготувати соус гуакамоле вам знадобиться:

2шт авокадо хасс
½ лайма
½ гострого перцю
1 зубчик часнику
1 цибуля шалот
1 помідор
перець і сіль

Спосіб приготування:

  1. Розріжте плід в центрі, продавлюючи ніж до кісточки по колу. Поверніть половинки авокадо в протилежні сторони. Видаліть кісточку і викладіть м'якоть авокадо в тарілку.
  2. Вичавіть сік половинки лайма на авокадо.  
  3. Розімніть м'якоть авокадо вилкою, щоб зберегти структуру авокадо і не перетворити його в пюре.
  4. Наріжте дрібними кубиками цибулю і пропустіть часник через часниковий прес.
  5. Нарізати помідор дрібними кубиками.
  6. Додати сіль і перець за смаком.

Змішати всі і інгредієнти.

ГОТОВО!

В нашому інтернет магазині ви можете купити набір для приготування гуакамоле, ми доставляємо овочі та фрукти по всій Україні в найкоротші терміни.