Благодаря уникальному процессу созревания в 2005 году голландская компания Nature's Pride 
представила нечто совершенно новое: экзотические фрукты манго и авокадо готовые к употреблению.
В 2011 году эти продукты получили отличительную фиолетовую наклейку EAT ME. Это изобретение оказалось настоящим прорывом в секторе свежих продуктов. C тех пор манго и авокадо забавно и очень доступно показывают нам, что они спелые и EAT ME - знак качества для самых вкусных продуктов. На сегодня ассортимент готовых к употреблению продуктов состоит из авокадо, манго, киви, папайи и слив.
Процесс созревания - это сложное взаимодействие факторов. Все начинается на фермах по выращиванию. Учитывается масса факторов: страна в которой выращиваются конкретные фрукты, сорта, подходящие для созревания, время сбора урожая. Например, сбор авокадо и манго происходит позже, чем обычно, чтобы фрукты могли вырабатывать больше естественных 
питательных веществ. Это ускоряет процесс созревания и улучшает вкус.
По прибытию фруктов на склад проверяется спелость плодов. Эта первая проверка является основой для конкретной программы созревания: для каждой партии требуется своя температура и влажность, точно соответствующие климату страны-производителя. Температура вначале очень высокая в первые дни процесса созревания, а затем постепенно снижается, чтобы продлить срок хранения. Созревание требует настоящего мастерства, при котором очень важны опыт и чувство.
Как вы поняли, под воздействием достаточно высокой температуры и влажности, специалисты Nature's Pride помогают 
фруктам созреть и стать вкуснее!
Если вы еще не пробовали продукты со значком EAT ME? Обязательно попробуйте! Манго, авокадо, папайя – это очень вкусно! У нас на сайте всегда доступна к заказу уникальная коробка с фруктами Ready to Eat по самой низкой цене. Попробуй спелые фрукты прямо сейчас!
