|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Рука Будды, пальчиковый цитрон, Finger citron
В ящике 1-2 штуки.
При должной степени фантазии можно вообразить, что плод похож на руку. Рука Будды очень близкий родственник всех цитрусовых.
Ароматный плод разделен на несколько долей, подобных пльцам, внутри небольшое количество мякоти с неразвитыми семенами, встречаются сорта и без семян.
Как едят цитрон пальчиковый
Этот экзотический фрукт не употребляется в пищу в сыром виде. Основным достоинством это цитрона является восхитительный аромат. Толстую кожуру чаще всего используют для получения цедры, для приготовления варенья, мармелада, цукатов и даже духов.
В Японии из этого цитруса заваривают чай, а в Китае его даже хранят в доме в качестве талисмана, способного приносить удачу и счастье, даровать долголетие.
Как хранить руку Будды
Руку Будды лучше хранить на нижней полке холодильника, но не дольше 10 дней. Он имеет свойство быстро портиться.
Польза пальчикового цитрона
Цитрон на 86% состоит из воды, но есть в нем и витамины (А, С, В1, В2, РР), микроэлементы (кальций, фосфор, натрий, железо), немного белков, углеводов и жиров, а также клетчатка, зола, фитонциды и, конечно, лимонная кислота. Кожура плодов содержит в себе эфирное масло.