|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Рука Будди, пальчиковий цитрон, Finger citron
В ящику 1-2 штуки.
При хорошій фантазії, можна уявити, що плід схожий на руку. Рука Будди дуже близький родич цитрусових.
Ароматний плід розділений на декілька частих, схожих на пальці, всередині невелика кількість м'якоті з нерозвинутими насінинами, зустрічаються і без насіння.
Як їдять цитрон пальчиковий
Цей екзотичний фрукт не вживають в їжу в сирому вигляді. Основним досягненням цього цитрону є захоплюючий аромат. Товсту шкірку частіше всього використовують для отримання цедри, для приготування варення, мармеладу, цукатів і навіть парфумів.
В Японії іх цього цитрусу заварюють чай, а в Китаї його навіть зберігають в будинку в якості талісмана, здатного приносити удачу і щастя, дарувати довголіття.
Як зберігати руку Будди
Руку Будди найкраще зберігати на найнижчій полиці в холидильнику, але не більше 10 днів. Він має властивість швидко псуватись.
Користь пальчикового цитрона
Цитрон на 86% складається із води, але в ньому є і вітаміни (А, С, В1, В2, РР), мікроелементи (кальцій, фосфор, натрій, залізо), небагато білків, вуглеводів і жирів, а також клітковина, зола, фітонциди і, звичайно, лимонна кислота. Шкірка плодів містить в собі ефірне масло.