Капуста Красная мини 1уп

Красная капуста беби, Red cabbage baby

В упаковке 2 штуки. 

Капуста красная беби - это маленькая версия обычной краснокочанной капусты. Они идентичны по вкусу, свойствам, питательным веществам.

Как едят: краснокочанная капуста мини в кулинарии используется, прежде всего, в сыром виде – из неё получаются полезные и вкусные салаты.

Как хранить: идеальная температура хранения от +4 до +6°С.

Полезные свойства: краснокочанная капуста мини - отличный источник биологически активных веществ, в том числе антоцианов и фитонцидов. Антоцианы проникают в кровеносную систему и способствуют укреплению стенок сосудов, повышают упругость капилляров, борются с развитием белокровия, а также обладают антиоксидантными свойствами. Фитонциды подавляют рост и размножение бактерий и микроскопических грибов в нашем организме. В листьях капусты содержатся антибактериальные вещества, предотвращающие развитие туберкулезной палочки, а также биофлавоноиды, уменьшающие ломкость капилляров и необходимые при кровотечениях.

В её листьях содержится клетчатка, протеин, множество минеральных веществ (калий, кальций, натрий, железо), а также целый набор витаминов группы В и витамин С (аскорбиновая кислота). Причем витамина С в ней в два раза больше по сравнению с белокочанными сортами. Всем известно, что аскорбиновая кислота защищает наш иммунитет и поддерживает в норме психические процессы, борется с вирусами, микробами и паразитами, благотворно влияет на стенки сосудов.