Количество
|
Стоимость
|
||
|
Манго Flor, бразильское манго, манго Палмер, mango Palmer
Вес 1 манго в среднем 400г. Фактический вес манго и количество штук в ящике можно уточнить у менеджера.
Палмер - это один из широко востребованных сортов манго. Мякоть манго Палмер сладкая, сочная, имеет насыщеный и приятный аромат, но немного волокнистая.
Этому сорту характерен зеленый окрас с красным бочком, но бывают плоды и красного цвета. Также встречаются плоды с красно-фиолетовым румянцем. Из-за этого сложно определить спелость плода, к примеру, зеленый плод манго может оказаться более спелым, чем красный.
Как есть манго?
Как разрезать манго? Положите набок, легонько ножом проведите по центру линию вдоль плода. Отступите от этой линии полсантиметра справа и отрежьте одну половинку, затем сделайте отступ слева и отрежьте вторую половинку. Если вы все сделали правильно, то у вас получится две половинки с большим количеством мякоти и сердцевина манго с косточкой и небольшим количеством мякоти. Затем можно легко отделить мякоть от кожуры с помощью столовой ложки. Попробуйте, это очень просто!
Как хранить манго?
Рекомендуется хранить манго в холодильнике. Если вам попались твердые плоды манго, тогда лучше хранить их в тепле, при температуре не ниже 20ºС. При такой температуре плоды дозреют за 2-3 дня и станут намного вкуснее!
Польза манго
Манго содержит бета-каротин, витамины группы В (В1, В2, В5, В6, В9), А, С, D, а также нужные минеральные вещества: калий, кальций, цинк, марганец, железо, фосфор. Манго богат клетчаткой и пектином. Сахароза, органические кислоты ставят манго в ряд полезных продуктов, укрепляющих защитные функции организма и являющихся мощными антиоксидантами. Манго имеет жаропонижающее свойство, способствует предотвращению возникновения и развития злокачественных опухолей, особенно в органах малого таза и мочеполовой системы. Манго можно считать натуральным антидепрессантом, ведь плод способствует снятию нервного напряжения, избавлению от стресса и повышению настроения, а также манго является признанным афродизиаком, действующим на партнёров обоих полов.
Манго является достаточно сильным аллергеном, причём иногда аллергические реакции случаются при контакте кожи с кожурой плода. Незрелые плоды, съеденные в большом количестве, вызывают расстройство желудка и сильные колики. Излишнее употребление спелых плодов чревато возникновением запоров и лихорадки.