Количество
|
Стоимость
|
||
|
Плоды катуса, кактус фрукт, кактус инжирный, опунция, сабрес фрукт, Cactus fruit
Кактус инжирный - это съедобные плоды кактусов. Они бывают разных цветов: зеленые, желтые, оранжево-розовые, коричневые или красные. Снаружи опунция покрыта шипами, но для продажи их убирают. Мякоть мягкая, желеобразная, сочная, зернистая от светло-зеленого до желтого, оранжевого или красного цвета, содержит небольшие съедобные семена. Вкус сладкий с кислинкой, отдаленно похожий на грушу. Инжирный актус, как правило, едят в свежем виде, однако он также вкусно сочетается во фруктовых салатах, десертах или тортах.
Как есть плод кактуса
Срежьте края плода и разрежьте вдоль. Сделайте надрез между кожурой и мякотью и удалите кожуру. Можно это сделать столовой ложкой.
Как хранить кактус фрукт
Лучший вариант хранения кактус фрукта - в холодильнике до 5 дней.
Польза плодов катуса
Кактус инжирный богат растворимыми волокнами, которые помогают сохранить стабильным сахар в крови, а также содержит большое количество антиоксидантов.