|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Пэшн фрут, пешн фрукт, маракуйя фиолетовайя, passion fruit
Плоды пэшн фрута бывают лилового, темно-фиолетового и даже коричневатого цвета. Вкус фрукта зависит не от цвета, а от степени зрелости, но пэшн относится к категории кислых фруктов. У зрелого плода кожура шершавая, потрескавшаяся, словно мятая, такие плоды более сладкие. Съедобной частью пэшн фрута являетя желеобразная мякоть с маленькими, нежными семенами.
Вкус пэшн фрута просто волшебный – свежий, кислый и освежающий.
Как есть пэшн фрут?
Разрежьте плод пополам и ложечкой вычерпывайте мякоть из половинок. Семечки у пэшн фрута так же являются съедобными.
Как хранить пэшн фрут?
Хранить плоды маракуйи фиолетовой можно как в холодильнике при температуре 5 - 7°С, так и при обычной комнатной температуре.
Польза пэшн фрута.
В этих плодах много полезных веществ: клетчатка, железо, витамины А, В, С, натрий, серотонин, углеводы, фосфор и белок. Они обладают лёгким слабительным действием и прекрасно регулирует работу кишечника. Натрий не позволяет откладываться камням в почках. Серотонин обеспечивает спокойный и глубокий сон.
Доказано, что плоды пэшн фрута способны даже снижать высокую температуру, прекрасно очищает печень и восстанавливает её работоспособность.