Салат Дубовий лист 1кг

Салат Дубовий лист, Oak leaf salad

Салат отримав свою назву тому, що його листя схоже на листя дуба. Він буває різних відтінків, від зеленого до червоного.

Смак салату дуже насичений, з ніжним горіховим відтінком. Щоб смак його не втрачати, краще поєднувати його в салатах і стравах, де немає смаків, які домінують.

Кулінари рекомендують прикрашати ними страви і не приглушувати смак важкими заправками. Салат може слугувати гарніром до смаженої на грилі риби, морепродуктів і грибів. Для заправки підійдуть соуси із рослинного масла, оцту і солі.

Як зберігати: зберігати салат необхідно в холодильнику, але термін зберігання невеликий, листя може потемніти, тому його краще відразу використати після покупки.

Корисні властивості: Зелений дубовий салат, завдяки вмісту фолієвої кислоти, особливо корисний дітям і вагітним жінкам. Він покращує процес травлення, виводить із організму холестирин, знижує тиск. Застосовуюють його при гастриті і для заспокоєння нервової системи. Рекомендується людям, які ведуть малорухливий спосіб життя. Він покращує водний обмін в організмі, корисно діє на серцево-судинну систему, допомагає боротись зі стресами і попереджає передчасному старінню організму.