Количество
|
Стоимость
|
||
|
Лук Марс, Оnion mars
Лук Марс имеет пурпурно-красную кожуру и белую мякоть с красноватым оттенком. Луковицы его небольшого размера, мякоть хрустящая, вкус умеренный, сладковатый.
Как едят: едят его преимущественно свежим, используют для украшения салатов, иногда жарят, сушат.
Как хранить: чтобы как можно дольше сохранить припасы лука в квартире или в доме идеально подойдет теплый балкон или лоджия. Главное разместить головки лука так, чтобы между ними свободно циркулировал воздух.
Полезные свойства: издавна известны целебные свойства красного лука. В традиционной и народной медицине активно используют лук для лечения и профилактики многих заболеваний. Он является антисептическим, дезинфицирующим и противовирусным средством. Благодаря своим свойствам лук нашел широкое применение при простудных заболеваниях и гриппе, бронхите и кашле. В качестве профилактического средства, благодаря высокому содержанию витамина С, применяется для укрепления иммунитета. Используется для лечения гипертонии и атеросклероза. Луковый сок благотворно влияет на усвоение пищи и применяется при желудочно-кишечных расстройствах, связанных с недостаточной секреторной деятельностью желудка.