Количество
|
Стоимость
|
||
|
Наши, Nashi
Груша Наши- это китайская груша, ее также часто называют «наси», азиатской, тайваньской, японской и даже песочной грушей.
Предок китайской груши - груша Яманаши, плоды который были очень твердыми, кислыми и малопригодными в пищу. Но благодаря усилиям китайских ученых-селекционеров ее недостатки постепенно превратились в достоинства.
По форме китайская груша является чем-то средним между грушей европейской и яблоком. Плод среднего размера весит около 200—300 грамм. Он покрыт тонкой бледно-желтой (реже зеленоватой) кожицей, усыпанной характерными пятнышками, по цвету напоминающие военный камуфляж. Кремовая мякоть очень сочная и достаточно плотная, хрустящая. Спелые плоды на вкус сладковаты, хотя и с легкой приятной кислинкой. Благодаря своему необычайному вкусу китайская груша часто используется в салатах и в изготовлении различных десертов.
Как хранить грушу Наши?
Оптимальной температурой хранения груш в холодильнике есть температура от 1 до 5 ºС. Желательно груши класть на полку, где хранятся только фрукты и нет никаких других продуктов.
Польза груши Наши
Груша богата полезными веществами, она содержит арбутин и пектин, фолиевую кислоту, бета-каротин, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С,Е,К, Н и РР, а также нужные организму человека минералы: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, сера, йод, фтор, фосфор и натрий. Обладая противомикробным и бактерицидным свойствами, груши являются частью лечебного питания при нарушениях деятельности желудочно-кишечного тракта, особенно касающихся микрофлоры. Доказано, что груши – своего рода антидепрессанты, которые способны также повышать сопротивляемость организма болезнетворным бактериям и вирусам.