Грецкие орехи 200г

Грецкие орехи, Walnuts

Сытные, питательные и невероятно вкусные грецкие орехи большинству из нас знакомы с раннего детства. Любят эти плоды не только люди, но и многие домашние питомцы и дикие животные. 

Как есть: грецкий орех – отличное дополнение ко многим блюдам, десертным и основным. Обычно их используют именно в качестве добавки к другим продуктам, но иногда из орехов варят варенье или делают пасту.

Как хранить: хранить орехи лучше всего в прохладном тёмном помещении в таре, обеспечивающей достаточную вентиляцию воздуха.

Полезные свойства: сложно найти второй такой продукт, настолько богатый минералами и витаминами. Грецкий орех содержит витамины группы А, В, С, Е, К, РР, кобальт, натрий, железо, цинк, магний, медь, фосфор, растительный белок и свыше 20 жирных ненасыщенных аминокислот (кофейная, эллаговая, галусовая, аскорбиновая и другие). Такой богатый и уникальный состав делает грецкий орех очень полезным и даже незаменимым продуктом. Человечество уже успело оценить, чем полезен грецкий орех, и употребляет его для поддержания здоровья организма.

В ходе исследования влияния грецкого ореха на депрессию, группа ученых из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе обнаружила, что показатели депрессии были на 26% ниже у людей употребляющих грецкие орехи и на 8 % ниже у потребителей других орехов, по сравнению с людьми которые не употребляли орехи вообще.