|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Набір для приготування Tom Yum 332г
Том Ям - найпопулярніший тайський суп, що поєднав у собі широку палітру смаків: кислий, солоний, пряний та солодкий. Бажаєте познайомитись з тайською кухнею та отримати незабутні гастрономічні враження - Том Ям вірне рішен. Відтепер не потрібно летіти у далекий Тайланд, щоб скуштувати справжній Том Ям. З цим набором це можливо зробити власноруч у себе вдома.
Цей набір являє собою основу з додаванням різних приправ і спецій, які характерні саме цьому супу. Так само можна легко використовувати не тільки для приготування супу, а й для інших гострих страв, або навіть просто додавати до вже готових страв, наприклад у локшину, для додання гостроти.
Спосіб приготування:
1. Відварити рисову локшину у киплячій воді протягом 5-6 хв. Відкинути на друшлаг та відставити.
2. Розігріти 50г кокосового молока, додати 50г пасти Том Ям та готувати, перемішуючи, 1 хв.
3. Додати залишок кокосового молока, 200мп та сушені приправи та Кип ятити протягом 3 хв.
4. Додати креветки (або іншу начинку за смаком), 10г рибного соусу та тримати на середньому вогні 5 хв.
5. Бульйон з усіма інгредієнтами вилити у глибоку миску та додати локшину.
Набір містить: кокосове молоко 180г, рисова локшина 100г, паста Том Ям 50г, приправи 4г.
Склад: кокосове молоко, сушена рисова локшина, паста Том Ям (лемонграс, соєва олія рафінована, цибуля-шалот, цукор, паста тамаринда, чилі червоний сушений, галангал, часник, сіль кухонна, регулятор кислотності, рибний соус (анчоуси, сіль кухонна, вода підготовлена), підсилювач смаку й аромату, порошок креветки, цедра кафіра) сушені трави (галангал, лемонграс, листя кафіра, чилі червоний).
Енергетична цінність на 100г продукту: 146 кКал/612 кДж.
Харчова цінність на 100г продукту: жири — 6.8; білки — 2.7; вуглеводи — 18