График работы:

Будние: 9:00–17:00

0
Мой заказ

Мангостин

Артикул: 3052

Мангостин, мангостан, мangosteen.

В 100г примерно 1-2 штуки. 

Мы не встречали еще ни одного человека, который не восхитился бы вкусом мангостина!

Плоды мангостина заслуженно считают одним из самых изысканных фруктов мира. Их вкус уникален и похож одновременно и на смесь ананаса, клубники, винограда, и не похож ни на что! Внутри плода вы найдете четыре-семь мягких белых долек, внешне похожих на дольки чеснока. Это и есть съедобная часть мангостина. В одной-двух дольках есть маленькая вытянутая семечка, она несъедобная. 

В идеале хороший мангостин должен быть большим и плотным на ощупь, но слегка пружинить при мягком нажатии на плод. Фрукты твердые на ощупь, сухие, с потрескавшейся кожурой – уже перезрели. Хотя, если на коричневом черенке плода есть зеленые пятнышки, то такой мангостин внутри хороший. 

Как есть: разрежьте мангостин по центру, продавливая его по кругу примерно на 5-7мм внутрь, постарайтесь не затронуть мякоть. Разрезы можно делать по бокам и снизу плода, после чего кожура аккуратно отделяется от мякоти. А если кожура мягкая, просто разломите плод пополам. 

Как хранить: Мангостин можно хранить в холодильнике одну-две недели. Идеальная температура для хранения мангостина от 6 до 12ºС. 

Полезные свойства: мангостин - прекрасный источник наиболее важных для человека элементов: витаминов С и Е, рибофлавина, тиамина, азота, кальция, магния, цинка, натрия и калия. И при этом, у него очень низкий уровень кислотно-щелочного баланса (pH) – всего 3.2.

Тайцы едят мангостин в сыром виде, предварительно охладив его. В этом виде мангостин имеет очень освежающий вкус, особенно после горячей и острой пищи. Из мангостина можно делать начинку для пирогов, добавлять этот фрукт в острые и фруктовые салаты, молочные коктейли, готовить из мякоти мангостина суфле, а также соусы карри к рыбе. Легкий, утонченный вкус мангостина прекрасно сочетается с морепродуктами, особенно с кальмарами и креветками.

Очень вкусные, спелые
Я в восторге! Все очень вкусное и свежее. Продавцы внимательные:) Спасибо
Очень вкусные, понравились всем. Пришли все спелые, отличного качества. Мечтаю теперь об крупной покупке этой вкуснятины. Спасибо
Из всего, что брала в этом магазине на пробу, нормальными были только мангостины и тамаринд. Заказывала 4 мангостина - все пришли хорошие.
Новый отзыв или комментарий
Войти с помощью
Оцените товар
Отправить
55 грн/100г
В наличии
Войдите, чтобы
отобразить скидку
  • Новой почтой по Украине
  • Курьером к двери по Киеву

Подробнее о доставке

  • Наличными при получении.
  • Кредитной картой в privat24
  • Через кассу или терминал самообслуживания Приватбанк.
  • Наложенным платежом с частичной предоплатой.

 

Мы гарантируем качество и безопасность всех наших товаров.

Сертификаты на товар предоставляются по запросу клиента.

Внешний вид товара может отличаться от изображенного на фото, в зависимости от сезона, партии поставки и калибра.

Характеристики
Быстрый отбор Мангостин
Страна:
Таиланд, Колумбия, Индонезия
Наверх