Кількість
|
Вартість
|
||
|
Манго міні, манго бебі
Вага кожного плоду міні манго в середньому складає 90-140 грам, приблизний розмір - 7 на 5 см.
М'який, солодкий і надзвичайний смак манго міні підкорив багатьох гурманів. Вони досить дрібні, однак дуже смачні, завдяки м'якій і ніжній структурі. Волокон мало, мякоть соковита, з легким фруктовим ароматом, шкірка яскраво-жовта. Манго легко розміщується в руці - плід невеликий, оркуглий.
Як їсти манго?
Покладіть манго на бік, легенько ножем проведіть по центру лінію уздовж плоду. Відступіть від цієї лінії півсантиментра справа і відріжте одну половинку, потім зробіть відступ зліва і відріжте другу половинку. Якщо ви все зробили правильно, то у вас вийде дві половинки з великою кількістю м'якоті і серцевина манго з кісточкою та невеликою кількістю м'якоті. Потім можна легко відокремити м'якоть від шкірки за допомогою столової ложки. Спробуйте, це дуже просто!
Як зберігати манго?
Рекомендується зберігати манго в холодильнику.
Користь манго?
Манго містить бета-каротин, вітаміни групи В (В1, В2, В5, В6, В9), А, С, D, а також потрібні мінеральні речовини: калій, кальцій, цинк, марганець, залізо, фосфор. Манго багатий клітковиною і пектином. Сахароза, органічні кислоти і мангустин ставлять манго в ряд корисних продуктів, що зміцнюють захисні функції організму і є потужними антиоксидантами. Манго має жарознижувальну властивість, сприяє запобіганню виникнення і розвитку злоякісних пухлин, особливо в органах малого тазу та сечостатевої системи. Манго можна вважати натуральним антидепресантом, адже плід сприяє зняттю нервової напруги, позбавлення від стресу і підвищення настрою, а також манго є визнаним афродизіаком, що діє на партнерів обох статей.
Манго є досить сильним алергеном, причому іноді алергічні реакції трапляються при контакті шкіри зі шкіркою плоду. Незрілі плоди, спожиті у великій кількості, викликають розлад шлунку і сильні коліки. Надмірне вживання стиглих плодів може призвести до виникнення запорів і лихоманки.