Кількість
|
Вартість
|
||
|
Капуста білокачанна
Білокачанна капуста - найпопулярніший овоч в нашій країні. Свіжа білокачанна капуста - ніжна і хрустка - дуже хороша в салаті, для якого особливо підходять ранні сорти.
Як зберігати білокачанну капусту?
Зберігайте капусту в контейнері холодильника. Тримаючи капусту в холоді, ви допоможете їй зберегти свої поживні речовини і хрустку текстуру. Попередньо покладіть її в пластиковий пакет. Відмінна якість збережеться до двох тижнів. Капуста повинна залишатися цілою до того часу, поки ви не вирішите її споживати. Після того, як ви ріжете капусту, вона починає втрачати вітамін С. Якщо вам неминуче необхідно зберегти половинку капусти, тісно оберніть її в харчову плівку.