Кількість
|
Вартість
|
||
|
Рис червоний, Red jasmine rice
Червоний жасминовий рис являє собою ароматний сорт довгозернистого цільнозернового рису. Він має горіховий смак і ніжну структуру з м'яким ароматом жасмину. Завдяки мінімальному ступені обробки, в червоному рисі збережені всі корисні речовини і вітаміни в порівнянні з білим рисом. Такий рис прекрасно справляється з тривалим транспортуванням і подальшим зберіганням. Червонуватий відтінок рису викликаний речовиною антоцианіном, що є потужним антиоксидантом, завдяки йому рис не тільки красиво виглядає, але і надзвичайно корисний для вашого здоров'я. Червоний рис є хорошим джерелом складних вуглеводів, які допомагають знизити рівень холестерину, також містить білок, залізо і клітковину.
Корисні властивості: червоний рис є фактично найкориснішим різновидом цієї крупи! Він корисний завдяки великій кількості вітамінів групи В (В1 і В6, а також інші - В3 і В2). У тайському червоному рисі міститься багато калію і кальцію, йоду і фосфору.