Види пітахаї

Пітахайя червона, фрукт дракона, пітайя

Купити пітахайю - найкрасивіший екзотичний фрукт в світі, завжди можна в нашому інтернет магазині!

Як росте пітахайя?

Ці дивовижні плоди ростуть на чагарниках, які відносяться до епіфітних ліанообразних кактусів. Стебла чагарнику усіяні дрібними колючками, тому збір врожаю пітахайї не просте завдання.

Згідно з однією з легенд, пітахайя - це справжнє серце дракона. Цей фрукт дуже любили і шанували стародавні воїни, і щоб здобути dragon fruit, потрібно було вбити дракона. Ось так, через любов до плоду пітаї, знищили всіх драконів)).

Існує три види пітахайї: пітахайя червона, пітахайя червона з червоною м'якоттю і пітахайя жовта.

Плоди червоної пітахайї з білою м'якоттю витягнуті в довжину, покриті довгими пелюстками розового кольору з салатовим кінцями. Усередині м'якоть пітахайї білого кольору з величезною кількістю дуже дрібних, немов мак, їстівних насінин, які практично не відчуваються в роті (як у ківі). М'якоть драгон Фрута дуже соковита, за структурою трохи нагадує кавун. Смак пітахайї з білою м'якоттю не ярковираженний, преснуватий.

Пітахайя з червоною м'якоттю зовні трохи відрізняється від пітахайї з білою м'якоттю. Пелюсточки, якими покрита шкірка плоду, не такі довгі як у попередньої пітахайї, і часто щільно прилягають до плоду. М'якоть червоного драгонфрута насиченого бурякового кольору, соковита, з великою кількістю дрібних їстівних насіння. Смак цієї пітахайї трохи яскравіше і більш насиченою, ніж з білою м'якоттю, але не солодкий, нейтральний. Вона неймовірно красива!

Жовта пітахайя зовні дуже відрізняється від червоної, і якщо не знати назву фрукта, не відразу здогадаєшся до якого виду він належить. М'якоть жовтого фрукта дракона біла щільна з безлічю дрібних їстівних насінин. Вона дуже соковита, хрустка. Смак жовтої пітахайї солодкий, тропічний з квітковими нотками і без кислотності. Цей сорт вважається найкращим, найсолодшим з усіх видів.

Як істи пітахайю?

Незважаючи на свою неймовірну красу, шкірка пітахайї неїстівна. Щоб поласувати серцем дракона, зріжте края плода, зрізуючи приблизно по 1 см з двох сторін. Після розріжте плід вздовж на дві частини. Просуваючи ложку між шкіркою і м'якоттю, можна легко відокремити м'якоть. Також можна нарізати фрукт не очищаючи відразу від шкірки. Розрізати напоплам і істи м'якоть ложечкою.

Пітахайю різних сортів можна купити нашому магазині. Ми здійснюємо доставку в Київ, Одесу, Харків, Миколаїв, Вінницю, Тернопіль, Запоріжжя, Кременчук, Херсон та інші міста України.

Зараз dragon fruit вирощують в Колумбії, В'єтнамі, Таїланді, Шрі-Ланці, Японії, Китаї, Ізраїлі, Мексиці і США.