Кількість
|
Вартість
|
||
|
Манго елітне, королівське, Кент, Mango Kent
Вага 1 манго від 350 до 570г. Можна уточнити у менеджера.
Якщо ви скажете, що байдужі до манго, це означає, що ви ніколи не пробували манго сорту Кент. Це найсмачніший сорт манго в світі! Кращі плоди доставляють нам з Перу літаком, оскільки збирають їх вже спілими і потрібне максимально швидке транспортування.
Цьому сорту характерний зелений окрас з червоним бочком, але бувають плоди і червоного, і помаранчевого кольору. Через це складно визначити стиглість плоду, наприклад, зелений плід манго може виявитися більш стиглим, ніж червоний. М'якоть дуже і дуже смачна, солодка, соковита, ніжна, не волокнистая, з легким фруктовим ароматом.
Як їсти манго?
Покладіть манго на бік, легенько ножем проведіть по центру лінію уздовж плоду. Відступіть від цієї лінії півсантиментра справа і відріжте одну половинку, потім зробіть відступ зліва і відріжте другу половинку. Якщо ви все зробили правильно, то у вас вийде дві половинки з великою кількістю м'якоті і серцевина манго з кісточкою та невеликою кількістю м'якоті. Потім можна легко відокремити м'якоть від шкірки за допомогою столової ложки. Спробуйте, це дуже просто!
Як зберігати манго?
Рекомендується зберігати манго в холодильнику.
Користь манго
Манго містить бета-каротин, вітаміни групи В (В1, В2, В5, В6, В9), А, С, D, а також потрібні мінеральні речовини: калій, кальцій, цинк, марганець, залізо, фосфор. Манго багатий клітковиною і пектином. Сахароза та органічні кислоти ставлять манго в ряд корисних продуктів, що зміцнюють захисні функції організму і є потужними антиоксидантами. Манго можна вважати натуральним антидепресантом, адже плід сприяє зняттю нервової напруги, позбавлення від стресу і підвищення настрою, а також манго є визнаним афродизіаком, що діє на партнерів обох статей.
Манго є досить сильним алергеном, причому іноді алергічні реакції трапляються при контакті шкіри зі шкіркою плоду. Незрілі плоди, спожиті у великій кількості, викликають розлад шлунку і сильні коліки. Надмірне вживання стиглих плодів може призвести до виникнення запорів і лихоманки.