|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Манго Eat Me
Вага одного манго 350-440г.
Манго бренду EAT ME - готове до вживання, стигле. На етикетці ви знайдете значок "Ripe" , що підтверджує стиглість манго. Спробуйте найкращі, елітні сорти - манго Кент, манго Кейт і манго Palmer від Eat Me.
М'якоть цих манго ніжна, соковита, солодка з ніжною кислинкою. Не варто звертати увагу на колір шкірки цього манго, адже для цього сорту характерний окрас від салатового до оранжевого. Навіть коли манго повністю дозріло, його колір може бути зеленим. Щоб переконатися в стиглості плоду, просто натисніть на нього. Стигле манго легко продавлюється.
Як їсти манго?
Покладіть манго набік, легенько ножем проведіть по центру лінію уздовж плоду. Відступіть від цієї лінії півсантиметра справа і відріжте одну половинку, потім зробіть відступ зліва і відріжте другу половинку. Якщо ви все зробили правильно, то у вас вийде дві половинки з великою кількістю м'якоті і серцевина манго з кісточкою і невеликою кількістю м'якоті. Потім можна легко відокремити м'якоть від шкірки за допомогою столової ложки. Спробуйте, це дуже просто.
Як зберігати манго?
Зберігайте манго в холодильнику. Якщо вам попалися тверді плоди манго, тоді краще зберігати їх в теплі, при температурі не нижче 20 °С. При такій температурі плоди дозріють за 2-3 дні і стануть набагато смачніше!
Користь манго
Стародавні індуси не помилились - манго насправді, можна сміливо назвати джерелом життєвих сил. В його складі десятки корисних мікроелементів. По-перше, це група вітамінів В (В1, В2, В5, В6, В9), вітамін А, С и D. По-друге, манго містить ріноманітні мінерали – цинк, марганець, залізо та фосфор. Такий склад фрукту підвищує його захисні та зміцнюючі властивості.
Манго – чудовий антиоксидант і корисний при затяжній депресії: фрукт знімає нервову напругу, позбавляє від стресу і підвищує настрій.