Кількість
|
Вартість
|
||
|
Фісташки Каліфорнія великі
Фісташки у нашему магазині дуже смачні! Ми пропонуємо лише відбірні та якісні горіхи.
Фісташки можна назвати одними з найбільш цікавих і корисних горіхів.
Смак свіжих фісташок солодкуватий, ніжний, маслянистий, майже вершковий. Після обсмажування фісташки стають трохи хрусткими. Форма фісташок привертає сама по собі, а при обсмажуванні вони набувають золотистий відтінок. Китайці навіть дали фісташці назву «щасливий горіх», очевидно, що стало причиною те, що тріщина між шкаралупками плода схожа на посмішку.
Як смакують: фісташки вживають як самостійний продукт. Але з тим же, фісташки надають багатьом стравам оригінальний горіховий смак. Подрібнені фісташки включають в салати з птицею і свіжими овочами, круп'яні страви, пудинги і запіканки.
Як зберігати: зберігати фісташки найкраще в прохолодному темному приміщенні в тарі, яка забезпечує достатню вентиляцію повітря. При зберіганні фісташок необхідно захистити їх від впливу вологи. З цією метою бажано тримати горіхи в щільному поліетиленовому пакеті або закупореній скляній банці.
Корисні властивості: вживання фісташок в їжу значно знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Розщеплення холестеринових бляшок, що викликають затвердіння стінок судин і знижують їх еластичність - основна користь фісташок. Регулярне споживання невеликих порцій горіхів здатне знизити рівень шкідливого холестерину в рази. Поліпшення складу крові і активізація кровотіку позитивним чином позначається і на статевій функції, тому фісташкам приписують властивості афродізіака. Лютеїн, що міститься в фісташках, благотворно впливає на зір людини, а вітамін Е (токоферол) - відомий борець з вільними радикалами, вітамін, продовжує молодість.