Кількість
|
Вартість
|
||
|
Сочевиця червона
Сочевиця відноситься до бобових і є важливим продуктом для здорового, повноцінного харчування. Рослина має зовнішню і смакову схожість з горохом. Рослинний білок, що міститься в сочевиці, добре засвоюється і може служити заміною тваринним видам білка. Тому сочевиця часто входить в раціон веганів і спортсменів.
Червона сочевиця відома своїм делікатно солодким смаком і тим, що час її приготування всього 15-20 хвилин. Вона досить швидко розварюється і з цієї причини найчастіше використовуються для приготування супів і рагу. Червона сочевиця з готовністю приймає смак продуктів, з якими вони приготовлені, що робить їх ідеальними в якості їжі, щоб пюре їх з іншими типами їжі.