Кількість
|
Вартість
|
||
|
Канада Гріс, Canada Gris®
Яблука Канада великі, ребристі, зазвичай одна сторона яблука розвинена більше іншої. Шкірочка тонка, але на дотик жорстка. Колір золотистий, нагадує колір печеного яблука. М'якоть жовто-білого кольору, не ароматна, трохи пухка, солодка з ледь відчутною кислинкою.
Яблука Канада Гріс з'явилися у Франції в 1801-1803 рр. Вважається, що це сорт призначений в першу чергу для кулінарії.
Як зберігати: яблука можуть зберігатися в холодильнику довше, ніж будь-які інші фрукти. Найкраще місце для зберігання яблук - це висока поличка, подалі від інших продуктів. Також яблука надовго зберігають свіжість і при кімнатній температурі.
Корисні властивості: багато хто чув, що яблуко дуже часто називають плодом здоров'я - це дійсно так, вони містять велику кількість таких вітамінів, як C, B1, B2, P, E, в тому числі марганець і калій. Також є одним з легко засвоюваним джерелом заліза. Яблука застосовують не тільки для профілактики простудних захворювань, але і для лікування важких недуг таких як злоякісні утворення. Достатня кількість калію сприяє стабілізації кров'яного тиску, а кальцій необхідний для зміцнення зубної емалі і кісткової тканини. Також яблуко містить пектин, який допоможе поліпшити колір обличчя і буде сприяти подовженню молодості і свіжості шкіри.