Кількість
|
Вартість
|
||
|
Голден Делішес, Golden Delicious
Голден Делішес - сорт американського походження, виведений в 1890 році в США, в Східній Вірджинії як випадковий сіянець. Від інших сортів відрізняються своєю округло-конічною формою, щільно-золотистою або жовтою шкіркою, кремовим кольором м'якоті і, звичайно, своїм унікальним смаком. Ще однією з переваг яблук Голден вважається стійкість до зберігання. Цей сорт можна сміливо назвати одним з найбільш імпортованих в нашу країну.
У гастрономічній області використання цих ароматних плодів безмежне. Вживають їх не тільки в свіжому, але і в сушеному, запеченому або консервованому вигляді. Вони підходять також для різних видів термічної обробки, як то для приготування соків, повидла, варення, джемів і компотів.
Як зберігати яблуко Голден Делішес?
Яблука можуть зберігатися в холодильнику довше, ніж будь-які інші фрукти. Найкраще місце для зберігання яблук - це висока поличка, подалі від інших продуктів. Також яблука надовго зберігають свіжість і при кімнатній температурі.
Користь яблук сорту Голден Делішес
Багато хто чув, що яблуко дуже часто називають плодом здоров'я - це дійсно так, вони містять велику кількість таких вітамінів, як C, B1, B2, P, E, в тому числі марганець і калій. Також є одним з легко засвоюваним джерелом заліза. Яблука застосовують не тільки для профілактики простудних захворювань, але і для лікування важких недуг таких як злоякісні утворення. Достатня кількість калію сприяє стабілізації кров'яного тиску, а кальцій необхідний для зміцнення зубної емалі і кісткової тканини. Також яблуко містить пектин, який допоможе поліпшити колір обличчя і буде сприяти подовженню молодості і свіжості шкіри.