Кількість
|
Вартість
|
||
|
Кукурудза молода Україна 1шт
Кукурудза - смачна, соковита "літня" страва. Початки кукурудзи мають неперевершений соковитий смак, ситність і неймовірну користь. Молоді качани з молочно-білими або світло-жовтими зернами злегка м'які, але пружні. Вони ніжні і солодкі за смаком з чудовим апетитним ароматом.
Як смакувати: широко застосовують в кулінарії - свіжі качани можна зварити, запекти в духовці або приготувати на грилі.
Як зберігати: можна зберігати качани в холодильнику, в морозилці або, попросту, висушити їх.
Корисні властивості: в кукурудзі дуже багато вітаміну В, С, D, K і РР. Та й не тільки - в її складі магній, кальцій, калій, залізо, амінокислоти (лізин і триптофан), фосфор, мед, нікель і глютамінова кислота. Часто її прописують хворим на цукровий діабет і людям, що страждають на алергію. Кукурудза вважається одним з корисних зерен, слідуючи за пшеницею та рисом.