Актинідія, ківі міні, ківі бебі 125г

Ківі міні, ківі бебі, ківі беррі, актинідія, kiwi mini, kiwi baby, kiwi berries, Actinida

Ківі міні це маленька версія ківі. Плоди актинідії розміром з велику виноградину або полуницю, мають ту ж форму і структуру, що і стандартні ківі. Однак шкірка у них не пухнаста, а гладка і повністю їстівна. Колір в основному зелений, але іноді можуть траплятися й червоні зразки. М'якоть ківі бері зеленого кольору, дуже солодка, ароматна, просто приголомшлива, набагато солодша звичайних ківі! Плоди ківі міні можуть мати невеликі коричневі відмітини на шкірці, вам анітрохи не варто турбуватися - вони природного походження і зовсім не впливають на якість смаку продукції.

Актинідія довгий час росла в дикій природі, плодоносила в невеликих кількостях, при цьому мала дуже м'які плоди, непридатні для зберігання і транспортування. Сучасні нові сорти ягід ківі, виведені в Новій Зеландії, не мають недоліків своїх попередників, а також володіють багатим смаком і високою поживною цінністю.

Актинідія як їсти: плоди ківі бебі їдять разом з тонкою шкіркою, стиглі kivi baby повинні бути злегка м'якими на дотик. Завдяки своєму невеликому розміру ківі міні дуже популярні в Європі, особливо в якості перекусу для дітей. Це обумовлено тим, що бебі ківі містять весь багатий набір вітамінів стандартних ківі, але при цьому незручностей, пов'язаних з чищенням пухнастої шкірки, у них немає. Міні ківі зараз в тренді і у дорослих європейців. Як швидкий здоровий перекус вони є альтернативою фаст-фудів, про шкоду яких і не варто згадувати. Також міні ківі використовують для приготування свіжих соків, джемів і наповнювачів для йогуртів.

Як зберігати ківі бебі: міні ківі зберігають в холодильнику окремо від інших фруктів, якщо потрібно продовжити термін зберігання ягід. Якщо ж необхідно прискорити процес дозрівання, зберігайте його при кімнатній температурі в паперовому пакеті з яблуками, апельсинами, бананами або грушами, але далеко від сонячних променів.

Користь ківі міні: міні ківі багаті антиоксидантами, вітамінами груп С, А, Е, калієм і магнієм.