Кількість
|
Вартість
|
||
|
Авокадо Хасс 18 box 10шт , Чорне авокадо, Avocado Hass
Авокадо Хасс - найсмачніший і найпопулярніший сорт авокадо в усьому світі! Навіть якщо ви не любите авокадо, то Хасс полюбите точно!
В 1 упаковці 10шт авокадо, середня вага 1 авокадо від 210г до 260г.
Чим же це авокадо відрізняється? Ну для початку, своєї шкіркою: вона буває і темно-зеленою, і темно-фіолетовою, і навіть чорною. Але головна відмінність - це завжди стигла, ніжна, масляниста м'якоть! У неї просто відмінний вершковий смак з яскравими горіховими нотками. Більше не потрібно купувати авокадо і чекати кілька днів поки воно стане м'якшим. Купуючи авокадо хасс, ви відразу купуєте стигле і смачне авокадо, готове до вживання.
Як їсти авокадо?
Перший спосіб - розріжте плід посередині, продавлюючи ніж до кісточки по колу. Візьміть авокадо двома руками за обидві половинки і поверніть в протилежні сторони. Якщо авокадо дійсно стигле, то це вийде легко. Візьміть велику ложку і обережно протисніть її між шкіркою і м'якоттю, проштовхуючи від краю до центру. М'якоть дуже легко відокремиться і залишиться непошкодженою. Другий спосіб - зробіть вертикальні надрізи на плоді, продавлюючи ніж приблизно на 2 мм, таким чином, щоб умовно розділити авокадо на чотири частини. Якщо авокадо досить стигле, то шкірку можна легко зняти (див. на фото).
Хасс дуже популярний серед вегетаріанців. Його м'якоть нагадує крем, тому його можна намазати на тости, грінки та звичайно ж додавати в різні салати, соуси, пюре, креми, спагетті. Доречі, одна з найпопулярніших страв з авокадо - це гуакамоле.
Як зберігати авокадо?
Бажано зберігати авокадо хасс при температурі близько 6ºС.
Користь авокадо
Плоди авокадо містять багато білка і вуглеводів, та є джерелом калію, магнію, вітамінів С, Е і В. За харчовою цінністю цей фрукт перевищує м'ясо і яйця. Рослинні жири, що містяться в авокадо, складають здебільшого мононенасичені жирні кислоти, що позитивно впливають на здоров'я серця і кровоносних судин, нормалізують вміст холестерину. Аналогічний вплив на організм мають горіхи і оливкове масло, які дієтологи визнають засобом профілактики серцево-судинних патологій. В 100г авокадо хасс міститься 199 ккал.
Масло авокадо застосовується в косметології як інгредієнт для різних кремів, лосьйонів. Масло авокадо має антимікробні властивості і сприяє швидкому загоєнню ран, що дає можливість застосовувати його в лікуванні таких хвороб, як нейродерміт, псоріаз, екзема, себорея, дерматоз, діатез. Використовується також при трофічних виразках, при опіках, обмороження, пролежнях.