Бажання
Додайте товари до списку бажань
Прийом замовлень по телефону і консультація:

► понеділок - п`ятниця - з 9:00 до 17:00

► субота - з 9:00 до 15:00

► неділя - вихідний

0
Мій кошик

Гриби Трюфелі білі 100г

Артикул: 5013

Трюфель, Truffel

Трюфелі - гриби з м'ясистими бульбами, що ростуть під землею. Вони ростуть під землею на глибині 10-20 см між корінням дерев. Найчастіше біля коренів дуба, тополі, ліщини, шовковиці і верби. Ці гриби є одними з найдорожчих делікатесів, завдяки своєрідному і специфічниму аромату і смаку: це і запах смаженого волоського горіха, ягід, моху, опалого листя і лісової землі. Саме цей аромат є візитною карткою цих грибів. Запах особливий, п'янкий і оригінальний. З часів давніх греків і римлян ці гриби використовувалися в Європі як делікатеси, як збуджуючий, так і як лікувальний засіб. Вони є одними з найдорожчих натуральних продуктів у світі.

Зараз фахівці вже навчилися вирощувати трюфелі. Для цього на спеціально удобрених ділянках висаджуються саджанці дерев з щепленими спорами грибів. Приблизно через 7 років під деревом з'являться перші гриби і будуть рости під цим деревом протягом 15-30 років. До найкращих і найцінніших сортів трюфелів відносяться французькі чорні трюфелі (бульби Melanosporum), з регіону Perigord на південному заході Франції та італійські білі трюфелі.

Білі трюфелі мають сферичну форму, часто плоскі або нерівні. Колір - від блідо-жовтого до золотистого, з коричневими або червоними крапками. Немає сірих відтінків або бородавок. М'якоть має молочний колір з рожевим відтінком.

Чорні трюфелі мають чорний або коричневий колір, бородавчаті, з яскраво вираженим гостроватим смаком мокрого листя і фундука. М'якоть чорно-фіолетового кольору. Зустрічаються чорні трюфелі з світлою м'якоттю з білими прожилками. Бувають чорні трюфелі з відтінком іржі, в цьому випадку м'якоть має коричневий колір, з яскраво вираженими світлими прожилками. Цей вид має один з найпоширеніших ароматів серед трюфелів - мускусний.

У Китаї навчилися підроблювати трюфелі. Такі трюфелі безбарвні, але винахідливі китайці підфарбовують їх в чорний смак. Зустрічаються і гідні екземпляри, які від рідних французьких зможе відрізнити тільки той, хто дійсно знає про них багато: вони такі ж ароматні і злегка відрізняються за смаком.

Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати
Ціну уточнюйте
Немає в наявності
Зайдіть, щоб
відобразити знижку
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань

► Мінімальна сума замовлення - 350грн

- Новою Поштою по всій Україні (до відділення):
  БЕЗКОШТОВНО - при замовленні на суму від 1500грн.
  При замовленні на суму до 1500грн - за тарифами перевізника.
   При наявності післяплати комісію сплачує покупець!

- Таксі по Києву:
  При замовленні на суму від 2500грн

  50% вартості доставки сплачує замовник і 50% сплачує магазин. 
  (Наприклад, при вартості доставки 400грн, 200грн сплачуємо ми, 200грн сплачує клієнт).

  При замовленні на суму до 2500грн - клієнт повністю сплачує доставку 

  згідно тарифам перевізника.

- Кур'єром до дверей по Броварам: 100грн

- Самовивіз з нашого магазину: безкоштовно

 Більше інформації про доставку

- Готівкою в магазині

- Банківською карткою в Privat24

- WayForPay онлайн-оплата

- Через касу чи термінал самообслуговування Приватбанку

- Післяоплата з частковою передплатою

- Безготівкова оплата на розрахунковий рахунок

Більше інформації про умови оплати

Ми гарантуємо якість і безпечність всіх наших продуктів відповідно до стандартів HACCP.

Сертифікати на товар надаються по запиту клієнта.

Зовнішній вид товару може відрізнятись від зображеного на фото, в залежності від сезону, партії постачальника і калібру.

Більше інформації про якість продукції

Характеристики
Бренд Fruit Boutique
Вгору

Ми дбаємо про вашу конфіденційність

Цей веб-сайт використовує файли cookie для маркетингу та статистичних цілей, а також для безпечної та оптимальної роботи сайту. Натисніть кнопку «Погодитися», щоб дати згоду на використання файлів cookie. Детальніше можна ознайомитися на сторінці Угода користувача.