Кількість
|
Вартість
|
||
|
Фуджі, Fuji
Сорт Фуджі родом з Японії, був отриманий в 1939 році шляхом натурального схрещування сортів Роллс Джанет і Делішес.
Найчастіше основне забарвлення жовто-зелене, з великим смугастим рум'янцем від рожевого до червоно-малинового кольору. Шкірочка гладенька, чиста, без блиску. Форма плоду овальна, яблуко велике з хрусткою, відколюваною соковитою м'якоттю і чудовим солодким смаком.
Цікаво те, що даний сорт, який був привезений на територію США в 80-х роках, зміг отримати там набагато більше визнання, ніж на батьківщині. Воно й не дивно, адже яблука Фуджі являє собою істинний букет вишуканих і неповторних смакових відчуттів.
Як зберігати: яблука можуть зберігатися в холодильнику довше, ніж будь-які інші фрукти. Найкраще місце для зберігання яблук - це висока поличка, подалі від інших продуктів. Також яблука надовго зберігають свіжість і при кімнатній температурі.
Корисні властивості: багато хто чув, що яблуко дуже часто називають плодом здоров'я - це дійсно так, вони містять велику кількість таких вітамінів, як C, B1, B2, P, E, в тому числі марганець і калій. Також є одним з легко засвоюваним джерелом заліза. Яблука застосовують не тільки для профілактики простудних захворювань, але і для лікування важких недуг таких як злоякісні утворення. Достатня кількість калію сприяє стабілізації кров'яного тиску, а кальцій необхідний для зміцнення зубної емалі і кісткової тканини. Також яблуко містить пектин, який допоможе поліпшити колір обличчя і буде сприяти подовженню молодості і свіжості шкіри.